品牌:希尔顿Hilton旗下酒店
星级/等级:
(1)四钻级(AAA 星级:最高星级五钻级。)
(2)奢华酒店(STR等级:最高等级为奢华。)
(3)奢华酒店(希尔顿Hilton等级:最高等级为奢华。)
交通:酒店位于101 E Erie St, Chicago, IL 60611,就在密歇根大道(华丽一英里)的边上,毗邻中国领事馆;代客泊车费用每晚70美元。
开业时间:2016年11月
房间数: 287间
价格:平均房价税前$250/晚。
餐饮:一间美式餐厅(营业时间: 早上6:30 到晚上11点),一间日式餐厅(位于酒店顶层,仅仅在5月份到11月之间营业),24小时客房送餐服务。
会议:酒店有10个大小不同的会议室,总面积近1000平方米。
楼层数:酒店房间位于8楼至19楼,会议室位于19和20楼,美式餐厅和大堂位于20楼,日式餐厅位于21楼。
虽然酒店的Logo很大很显眼,但是酒店的大门比较隐蔽,我第一次经过的时候还错过了,大家入住的时候要记住这个神秘的入口:
酒店内一共有两个餐厅(但是第一个餐厅每年只在春天和夏天开放):
进入大门后,一共有四部电梯供住客使用:
酒店大堂在20楼,出了电梯后,休息区和商务中心在左手边,餐厅和前台在右手边,酒店大堂天花板的水晶装饰在夜晚的月光下显得特别美,就像飞舞的蝴蝶一样。我们看到今天酒店非常繁忙(因为这周末是总统节),餐厅门前都排起了很长的队伍。
在前台Checkin 等待时,另外一位前台人员问我需不需要瓶装水,非常贴心。这里有一点要提醒大家,当前台人员递给给你房卡的时候,他们都不会说出来你的房间号,只会说“X先生/女士,您的房间已经为你准备好了,这是您的房卡。”原因是出于安全考虑。所以当你拿到房卡时,不要说出来你的房间号,以免别人听到而尾随你。但是当你不小心在公众地方说出你的房间号时,立刻去前台说明情况,前台在酒店有空房的情况下会立刻给你换房间。一个人去住酒店的小伙伴要特别注意!
房间总体
每个房间都有落地玻璃窗,所以你可以看到不同角度,无滤镜的芝加哥,而且是MAX的视野。
一进门之后左手边是卧室,写字台和咖啡台,右手边是衣橱,洗手间和浴室。卧室里的两张Queen Size床正对着窗户,所以睡前可以看到窗外的夜景,一觉醒来也可以看到早晨的芝加哥,在这里,欣赏到芝加哥的日与夜。
这个时候我们两个都饥肠辘辘,放下行李之后赶紧上楼去吃饭了。我们吃饱后再回来继续探索房间!
以下为Rachel专业美食点评:
作为一个美食爱好者,一家酒店能提供很好的食物,会是一件十分重要的事情,并且能让整个入住体验变得更加美好,对于食物的要求,不仅要好吃还要有颜值。毕竟身处在芝加哥华丽一英里的高级酒店,如果餐厅很逊色,那就说不过去了。话不多说,先让我来为这家Baptiste & Bottle Restaurant Bourbon+ Provisions 的餐厅稍作点评吧。纯属个人观点,不喜勿喷。
晚餐:4/5,新美式餐厅Full Bar
首先餐厅的环境不错,就在20楼lobby旁边,很容易找到。餐厅平时也对外开放,所以就算想来看个夜景享受美食,约个会的好选择。毕竟昏暗暧昧的灯光也是很适合情侣们的。如果你早到酒店,但没到时间check in,来喝杯小酒或者咖啡,悠闲等待也是很惬意的。
入座以后,看了一下菜单,果然是很标准的高档餐厅应该有的菜色,但也不乏自身的特色,酒单是最吸引的我的,作为一个喜欢小酌放松一下的人,一顿美食怎么能一顿美食怎么能没有好酒呢?何况他家还是标榜Bourbon(波旁酒),所以就浏览了一下鸡尾酒菜单,挑选了Toronto这款经典鸡尾酒,这杯由Knob Creek Rye 黑麦酿制的威士忌配以红糖点缀在杯边。入口虽辛辣但稍后却变得丝丝甜意回甘,让人觉得还蛮有特色,可以说是很好的体现了威士忌那稍浓厚的酒醇香。而且颜色也红艳配合着桌面的烛光,分外妩媚。
有好酒,自然要来点下酒菜来搭配,新美式餐厅最大的特色就是会把美式食物搭配其他的菜系的精髓来表现。所以我就决定试试看Bone Marrow+ Oxtail Marmalade,就是牛尾髓加酸菜烤制后配着烤得松软的吐司,一口一回味。由于灯光因素限制,菜的颜色没有很好的体现出来。但总结两点,牛骨髓处理的很不错,不腥不腻,面包烤制的松软有厚度,配合骨髓上的汤汁,还是很满足的。
不错的前菜开头了,更让我期待主菜了。我点了Dayboat Scallops,作为一个无海鲜不欢的孩子,新鲜的鲜捕的干贝听上去就很诱人,果然上来以后三颗大大的煎制干贝,约4成熟,佐以特制的雪梨酱汁,还有松茸菇以及爽脆的坚果仁。干贝的鲜甜和爽滑,搭配着特制的酱汁很好的平衡了口腔的回味,保留了清爽但不腥腻的口感,同时搭配着坚果仁的爽脆,又是另一番的体验。
Yimei 点的Roasted Colorado Lamb Loin选的是羊肉最嫩的部位,先烤制到3成熟再油煎封边,很好的保留了羊肉应有的油脂感以及嫩滑度。但搭配的酱汁和蔬菜也将羊肉的腥膻味很好的去除了。同时份量上也满足了胃口需求,不会过于油腻但也足够你回味了。配餐的红酒也是让这道菜点睛之笔。
当然啦,女生再饱也有另一个胃来装甜点,没有一个甜点如何完美结尾。但考虑到健康的需求,我们也就决定分享一个甜点,就点了一个非常日式的柚子卡仕达。果然一上桌,就被非常和风的摆盘吸引了,非常少女心的一道甜点。柚子味的蛋奶custard非常绵密带有轻微的柚子清香,旁边特有的blacklime的冰淇淋配着盘边被捏碎再打制过的消化饼干,让我觉得主厨一定是听到了我想吃甜点但又怕胖的心声,点缀着的小花瓣和黑芝麻也是让这道甜点增添了几番香气与唇齿间的回味。而且甜点的分量也很适合两人分享,配上一杯甜点酒,简直是一个完美的句点。
Rachel 专业点评结束
咖啡台的下面是迷你冰箱,里面的水是免费的。旁边的柜子里有放冰块的冰桶。让我们惊喜的是,房间里面还有热水壶!我们之前住的酒店里都没有自带热水壶,所以这次终于我们可以在房间里面喝上不带咖啡味的热水和热茶了!
这里面我们从左到右,从上到下看到有:熨衣板,干洗袋,粘毛刷,需要更换床单的卡片(酒店默认不是每天更换床单,如果你想要每天更换床单的话,把这张卡片放在床上即可),熨斗,五个功能小盒子,浴袍,拖鞋。
这个时候就是广告时间,噢不,是卖关子的时间。想知道那五个功能小盒子都是些什么吗?想知道房间里面除了有热水壶之外还有什么让我们觉得惊喜的东西吗?想揭开楼顶还没开放的餐厅的神秘面纱吗?记得关注我们,我们将在Conrad Chicago(下)统统为你解答!
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