总体来讲,我们常说的酒店分为两类:
(1)度假村:酒店名字里会有“Resort”
(2)普通酒店:酒店名字里面不会有“Resort”
我们先来说说(1)度假村。
度假村最大的特点就是它不仅仅只是一个酒店。它通常还包括:Sp
有的度假村会在房价的基础上,强制收取Resort Fee,
而拉斯维加斯Las Vegas的酒店比较独特,虽然它们没有普通度假村的设施,
(2)普通酒店比度假村简单多了,就是一栋酒店(或者两栋:))
普通酒店通常分为两大类,在行业里面我们称为
a. Select-Service Hotel
b. Full-Service Hotel
我们先说a. Select – Service Hotel:
顾名思义,这类酒店只提供“选择性的服务”。就好像大家买手机,每个人额外想要买的配件和服务也不同:有些人选择加上厚的手机壳,有的人喜欢贴钢化膜;有些人要原装耳机,有些人喜欢专业耳机;有些人需要全套保修服务,有些人喜欢低价更新plan;有些人喜欢family plan, 有些人更喜欢prepaid plan等等。
通常这些选择性的服务(手机配件/服务/plan)包括:
- 一个餐厅提供早餐服务(有免费的和收费的)和收费的午餐和晚餐服务
- 健身房(十分基本的设施)
- 游泳池(通常只会有一个)
- 商务室(仅仅配备1~2台打印机)
- 会议室(通常只会有1~2间小型的会议室)
- 自助洗衣服务(投币机器)
- 小卖部(小型)
- 停车服务(自助停车)
举个例子,希尔顿旗下的Hilton Garden Inn是一种Select-Service Hotel,提供三餐服务(均收费),但是通常仅仅提供自助停车服务,除非是在市中心地带。万豪旗下的Courtyard也是一种Select-Service Hotel, 跟Hilton Garden Inn 一样也有一个供应三餐的餐厅,但是通常酒店里面仅仅有一间小型的健身房和小的游泳池。
那么Full-Service Hotel(拥有全套配件和服务的手机)会多哪些服务呢?
9. 多个餐厅
10. 酒吧
11. 客房送餐服务(收费)
12. 宵夜服务(收费)
13. Starbucks咖啡店或者其他咖啡店
14. SPA
15. 租车公司提车点
16. 便利商店
17. 完善配套的健身房设施,行政楼层有自己专属的健身房
18. 游泳池(多个)
19. 大型宴会厅(能够承办婚礼或者各种酒会)
20. 代客干洗衣服服务(收费)
21. 代客泊车(收费)
22. 旅馆接送专车 (免费)
其实Select-Service Hotel 和Full-Service Hotel 另外一个重要的区别就是,Full-Service Hotel的员工和住客比例会比Select-Service Hotel 大很多。Full-Service Hotel会确保每一个住客的合理要求都能够被满足,所以每个时间段都会有至少一位的部门经理在酒店大堂走来走去问住户:“你满意吗,有什么我们可以帮助你的?”但是在Select-Service Hotel,除了在早上9点到下午5点之外,你通常不会看到部门经理,而酒店大堂通常也只会有前台接待员。因此当你想要投诉的时候,在Full-Service Hotel你可以很快找到经理,但是在Select-Service Hotel,你通常要等到第二天的上班时间。同时,酒店房间灯泡坏了或者洗手间需要修理时,在Full-Service Hotel的等待时间远远要短于Select-Service Hotel。
Marriott 和Sheraton 就是Full-Service Hotels
除了这两大类之外,还有两个小类(O(∩_∩)O):
c. Extended-Stay Hotel
这一类酒店专门是为了在酒店居住两周以上的客户设计的,这类型的酒店是在Select-Service Hotel的基础上增加了以下服务:
- 房间都是套房,有客厅和卧室之分
- 每间套房都有全套的厨房设施,大至冰箱,小至刀叉
Homewood Suites 就是Extended-Stay 类型的Hotel
d. Luxury Hotel
这一类酒店专门是为了高消费客户设计的,这类型的酒店是在Select-Service Hotel的基础上增加了以下服务:
- 专门的管家(通常一个管家会对3~4个住户负责,无微不至地满足你的合理要求)
- 极其安全的安保系统(有VIP专属的私人通道和电梯,额外的酒店保安)
- 私人专车接送(收费)
- 高端的酒店配套设施(高端的SPA,沙龙,私人健身教练,米其林餐厅,享誉盛名的主厨)
- 奢华的酒店用品(国际知名品牌的床上用品和洗漱用品)
- 宠物照顾服务Four Seasons 就是Luxury 类型的Hotel